Le Verticali di Corte Adami

Un viaggio nel tempo, calice dopo calice.

Un’esperienza immersiva tra vino, storia e degustazione

La serata si apre con l’accoglienza degli ospiti tra le 18:45 e le 19:15: un momento rilassato in cui sorseggiare un calice di benvenuto di bollicina rosé, lasciandosi accompagnare nell’atmosfera della cantina e attendendo l’arrivo di tutti i partecipanti.

Come è strutturato l'evento:

Inizio dell’esperienza con la visita guidata in cantina: il percorso parte dalla fase di pigiatura e accompagna gli ospiti alla scoperta dei processi produttivi, in un racconto autentico della nostra realtà familiare.

Al termine del tour, ci si sposta nell’area magazzino dove sarà allestito un buffet in formula aperi-cena: una selezione di piattini già pronti da gustare in totale libertà.

Gli ospiti potranno servirsi, accomodandosi nella sala degustazione.

A seguire, il cuore dell’esperienza: la verticale guidata da Michael Adami (sommelier certificato Fisar), con un approfondimento su quattro diverse annate del vino protagonista della serata. 

Un percorso sensoriale e narrativo, pensato per cogliere tutte le sfumature, l’evoluzione e l’identità di ogni annata.

Al termine della serata, per chi lo desidera, ci sarà la possibilità di acquistare i nostri vini.

Durata: circa 2 ore e 30 minuti

Capienza: massimo 30 persone (posti limitati, evento aperto a tutti)

Date e temi delle serate:

Giovedì 7 maggio — Soave Classico “Cimalta”

Venerdì 22 maggio — Soave Superiore “Vigna della Corte”

Prezzi: 

Soave Classico: 35€

Soave Superiore: 40€